目前在日本餐桌上见到的鳗鱼是通过捕捞天然鱼苗,然后在养殖场培育而成的。日本研究小组构建了日本鳗鱼鱼苗的量产体系,实现从成熟的母鳗体内每周稳定采集200万颗左右的受精卵。随后在水槽里将受精卵孵化成鳗鱼幼体……
1997@一2024