种一棵树最好的时间是十年前，酿造一杯果酒也是，时间沉淀，岁月洗礼，即为云上东韵。

我们希望，每一颗自然生长的刺梨果实都能够经得起时间的推敲，展现出更醇厚的香气和口感。我们希望，每一瓶经几百年中国文化熏陶过的刺梨果酒都有传承的味道，成为国人餐桌上不可或缺的一部分。于是，云上东韵将时间幻化成刺梨果酒，将时光的质感注入每一杯精酿果酒中，用微醺的方式，唤醒当代年轻人内心的美好和对传统文化的兴趣。

云上东韵刺梨酒源自千年典籍记载，今贵州安顺云东韵酒庄刺梨酒，引领未来养生佳酿。时间沉淀的技艺越发精湛，凝固悠久厚重的历史文化。现屯堡酿酒第十七代传人叶守东，传承家族百年工艺，采用传统自然酿造的方法结合现代酿酒工艺微生物发酵技术，精选野生刺梨，潜心研发出集古法韵味与现代养身健康于一体的云上东韵"东韵刺梨酒"系列果酒，纯粹、自然、高级的东方果酒。

品牌主张真实和自然，我们相信只有真实的原材料和纯粹的工艺才能够酿造出真正的刺梨果酒。始终坚守“真原材，臻工艺，真心意，真果酒”的品牌理念，以复兴中国真果酒为使命，用酸甜柔和的口感，为当代年轻人的社交生活提供更多健康、美味的果酒选择。

时间成就云上东韵，云上东韵反哺时间。我们将自然之果作为三餐辅佐，打破市面常规果酒、果汁配制酒的局限，重构酒体秩序，赋予中国传统果酒更为细腻、纯粹、自然、悠长的口感，立志成为复兴中国真果酒的代表。